（通讯员：唐维 刘聪） 6月6日上午，邵阳工业职业技术学院机关第二党支部充分发挥战斗堡垒作用，开展了主题为“党旗飘扬餐桌旁--以党建护航舌尖安全”的党日活动。
学院党委委员、副院长、食品安全总监隆友喜以普通党员身份参加党日活动，并带队对学院C1聚味轩食堂的大餐部（后厨、冷库）、南昌拌粉店、老上海粉面店、热心卤·卤肉饭等档口的环境及食品卫生安全进行了专项检查，坚决筑牢食品安全防线。
为切实做好食品安全工作，给学院师生营造安全放心的就餐环境，在C1聚味轩食堂大厅，学院安排了专职的党员干部每日进行食品安全监管，食品安全工作小组实行周排查，并在大厅设置了湘食安码，扫一扫就可查看包保督导员、日常监督员、监督检查情况、从业人员等相关情况。同时，学院要求食品安全责任信息、从业人员健康证、餐厅原材料供货商相关资质、工作人员日常检查台账均做到制度上墙、内容公开透明、责任落实到人。
当日，隆友喜一行深入食堂各个区域，仔细查看食材储存条件，检查冷藏冷冻设备运行状态，对食材分类存放、保质期等情况进行逐一核对，在高温天气下，防止食材变质过期；对厨房加工区域的环境卫生、餐具消毒、食品留样等环节进行重点检查，要求操作人员严格遵守食品加工操作规范，生熟分开、烧熟煮透，确保食品加工过程安全卫生；同时，对食堂消防设施设备、用电用气安全进行排查，及时消除潜在安全隐患。针对检查中发现的部分档口将食品存放地面、私人物品与食品原料混放、冰箱内未进行除冰调温等情况，检查组均提出了整改意见，各档口负责人做到立行立改。
隆友喜指出，食品安全重于泰山，舌尖上的安全更是广大师生幸福感的保障。此次党员干部带队开展食堂专项检查，是落实食品安全责任的具体行动，学院将进一步优化‘党建+食安’工作模式，加大食品安全巡查检查，压紧压实食品安全管理责任，守护师生舌尖上的安全。
